2020年10月7日16：30，由文学院汉语国际教育工作室主办，国际交流学院协办的汉语角第二期活动在华苑宾馆九楼活动中心举办。本次以“中华猎奇美食”为主题的活动分为三个环节——味蕾挑战、群英荟萃、有奖竞答。

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，从制作到口感，从选材到刀功，都有着丰富的表达与描述。本次活动通过介绍美食和食品评鉴，让留学生感受美食多样，口感丰富的同时，学习如何正确而地道的表达对美食评价，不仅拓展了留学生对中国美食的认识，也帮助他们将学习和生活结合，学会更加地道的表达。

中国美食闻名世界，除了广为人知的大众美食，也有“千奇百怪”的地方特色美食。本次汉语角活动向留学生介绍了中国颇具特色的“小众”美食：腊八蒜、臭豆腐、腐乳、皮蛋、狗不理包子、河南三不沾、青海狗浇尿、云南百虫宴等，让留学生领略不一样的中国美食。

第一个环节—味蕾挑战。主持人逐一介绍中国一些具有地方特色的“奇特”美食—腊八蒜、皮蛋、臭豆腐、腐乳、狗不理包子、狗浇尿。并让留学生们品尝，描述“美食”的味道。每一道“美食”都有特有的形容词，主持人带留学生认读这一类形容词，讲解含义，适用场合。留学生们积极参与，并认真练习发音。

第二个环节—群英荟萃。留学生沙俊驰制作了自己家乡特色美食Puri带到了现场，和大家一同分享。大家一起分享，共同品尝，美食的碰撞，擦出不一样的火花。留学生带来的分享为“餐桌”增添了异域风情，不仅加深了留学生对中国饮食文化的了解，也促进了不同国家间的文化交流。

第三个环节—有奖竞猜。文化交流是汉语角的重点，汉语学习也同样是活动主旨之一，该环节回顾描写特色“美食”的形容词，有奖竞猜。答对题目最多的前三名的留学生朋友即可获得活动介绍的中国特色美食一份。留学生们踊跃竞答，开启头脑风暴模式，快速回忆。进一步加深了对相关词汇的认识与理解，效果显著。

通过这期汉语角，留学生认识了更多别样的中华美食，也学习到了更加丰富的饮食方面的表达。留学生卡多娜表示：“我很喜欢汉语角，我的汉语需要多多练习，希望以后还能参加汉语角活动。”